Sudhausumbau – Wir sind auf Kurs

„Ein Sudhaus baut ein Braumeister nur einmal im Leben“,sagt unser Braumeister und Betriebsleiter Reinhard Bayer. Dieser Satz lässt erahnen, dass es sich um das Lebenswerk unseres Braumeisters handelt. Von der Planung bis zur Umsetzung war Reinhard der Lenker und Denker des Projekts. Jetzt können wir bewundern, wie es Tag für Tag voranschreitet und Gestalt annimmt. Verjüngungskur nach 50 Jahren Unser jetziges Sudhaus hat bereits 50 Jahre auf dem Buckel und braucht somit eine Verjüngungskur. Ein weiterer Grund für den Umbau ist die Möglichkeit, unsere Sortenvielfalt zu erweitern und zugleich die Flexibilität beim Brauen zu erhöhen. Natürlich steht auch die Nachhaltigkeit im Vordergrund – durch Optimierung der Energiebilanz und Schonung der Ressourcen. Die Schlägl Bierwelt steht trotz aller Umbauten für Sie offen. Alle Besucherinnen und Besucher, die neugierig geworden sind, können uns jederzeit besuchen und durch unser Baustellenguckloch den Fortschritt mitverfolgen. Natürlich gibt es nach der Besichtigung auch einen Schluck echter Heimat im Brauereishop. Sie sind herzlich willkommen.